陈皮的药用功效有哪些

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的药用功效，主要用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等证。其药性辛、苦、温，归脾、肺经，为中医临床常用的理气类中药。

陈皮的主要药用功效

1、理气健脾：陈皮辛行温通，能行气止痛、健脾和中。对于脾胃气滞所致的脘腹胀满、食少倦怠、恶心呕吐，陈皮可配伍苍术、厚朴等使用。中成药如二陈汤、平胃散中均含陈皮，取其理气化湿之功。

2、燥湿化痰：陈皮苦温性燥，善燥湿化痰，为治痰之要药。湿痰咳嗽、痰多色白、胸膈痞闷者，常与半夏、茯苓同用，如二陈汤。寒痰咳嗽者可配干姜、细辛；热痰咳嗽则需配黄芩、瓜蒌。

3、降逆止呕：陈皮能和胃降逆，对胃气上逆所致的恶心呕吐、嗳气呃逆有缓解作用。常与生姜、竹茹配伍，用于妊娠呕吐及晕动病呕吐的辅助调理。

4、行气导滞：陈皮可促进胃肠蠕动，缓解食积气滞。对于饮食过量导致的腹胀、嗳气，陈皮配伍山楂、神曲可增强消食导滞效果。

5、调节血脂：现代药理学研究发现，陈皮中的橙皮苷、川陈皮素等成分具有调节血脂、抗氧化、抗炎等作用，对心血管系统有一定保护效应。需注意，此类研究多为实验室及小样本临床观察，不能替代药物治疗。

使用注意与证据参考

《中华人民共和国药典》（2020年版）记载陈皮性味苦、辛，温，归肺、脾经，功能理气健脾、燥湿化痰。陈皮并非适用于所有人群。阴虚火旺者表现为口干咽燥、舌红少苔、盗汗等，使用陈皮可能加重燥热症状。气虚证见乏力、气短、自汗者，单用陈皮可能耗气，需配伍补气药。

一项发表于《中国中药杂志》2021年的综述指出，陈皮挥发油中的柠檬烯含量可达70%以上，是其发挥理气作用的物质基础之一。陈皮常规煎服用量为3至10克，具体用量需由中医师根据体质和病情确定。

日常应用提示

陈皮可入汤剂、丸散，也可代茶饮。用于日常调理时，每次3至5克，沸水冲泡即可。储存时应置于阴凉干燥处，防霉防蛀。霉变陈皮不可继续使用，因可能产生黄曲霉毒素等有害物质。

陈皮药性偏温燥，长期大量使用可能伤津。病情稳定者每周使用3至5次为宜；处于急性发作期或调整用药方案期间，应遵医嘱增加或减少频次。陈皮与降脂药、抗凝药同用时需咨询医师，避免潜在相互作用。

常见问题

否。陈皮性温燥，长期泡水饮用可能伤津耗气，建议每周3至5次，阴虚火旺者更应慎用。

是。陈皮燥湿化痰，对湿痰咳嗽、痰多色白者有效，常配半夏、茯苓同用；热痰或干咳无痰者不宜单用。

是。陈皮为橘及其栽培变种的成熟果皮经晒干或低温干燥制成，但需陈放三年以上方可称为陈皮。

阴虚火旺者、气虚证者及吐血证者不宜使用。孕妇使用前应咨询中医师，避免自行长期服用。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 高学敏. 中药学. 北京：中国中医药出版社，2017.

[3] 李时珍. 本草纲目（校点本）. 北京：人民卫生出版社，2004.

[4] 张伯礼，吴勉华. 中医内科学. 北京：中国中医药出版社，2017.

[5] 中国中药杂志编辑部. 陈皮化学成分及药理作用研究进展. 中国中药杂志，2021，46(15)：3875-3883.