武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
首先,摄入过多的白矾可能会导致胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹泻等症状。其次,白矾可以刺激口腔和消化道粘膜,引起疼痛和不适。长期大量摄入白矾还可能对肝脏和肾脏造成损伤,并影响人体的钙吸收和骨骼健康。
因此,尽量避免吃白矾,特别是未经处理的原始白矾。如果不慎误食或出现了相关症状,应尽快就医。