武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
黄豆是一种营养丰富的食品,富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。其中的异黄酮化合物对抗自由基的能力也很强,有助于提高身体的免疫力。
当人体发生感冒或者出现发热时,身体需要充足的营养来支持免疫系统的工作。此时喝一杯温暖的黄豆水,可以提供身体所需的营养,并增加身体对抗病毒的能力。另外,黄豆中的大豆异黄酮还具有一定的降温作用,可以减轻发热的症状。
总之,虽然喝黄豆水不能直接退烧,但它作为一种营养丰富的食品,有助于提高身体的免疫力并缓解感冒或发热引起的不适症状。