武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补养身体:金香鲫鱼汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,有助于促进身体的生长发育、增强抵抗力。
2.滋阴润肺:金香鲫鱼汤含有多种氨基酸和微量元素,能够滋养和保护肺部组织,缓解咳嗽、气喘等呼吸道疾病。
3.改善睡眠:金香鲫鱼汤中含有适量的脂肪和微量元素锌,能够促进神经系统的平衡和调节,改善睡眠质量。
4.美容养颜:金香鲫鱼汤中的胶原蛋白可以帮助维持皮肤弹性和光泽,减少皱纹和色斑的产生,达到美容养颜的效果。
总的来说,金香鲫鱼汤是一种营养丰富、功能多样的食品,适合各个年龄段的人群食用。