高血糖是能吃红萝卜的吗

2021-06-16
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:血糖高的人可以吃胡萝卜。治疗糖尿病,饮食控制是基础。科学合理的饮食控制可以对血糖控制产生事半功倍的效果。在治疗糖尿病患者的饮食时,建议“控制总热量,合理组织各种营养素的配比”。胡萝卜营养价值高,富含膳食纤维,多种维生素,热量低。因此,胡萝卜是可以吃的。建议吃带微辣味的胡萝卜。例如,可以食用100至150克胡萝卜。同时,就餐时应减少其他蔬菜的摄入。
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