发布于:2020-11-09
岳亿玲主任医师
淮北市人民医院 小儿科
婴幼儿感冒期间,消化功能常暂时减弱,饮食应以易消化、能补充水分的流质或半流质为主,粥类可作为辅助膳食选择。适合宝宝感冒喝的4种粥为:小米南瓜粥、山药大米粥、白萝卜瘦肉粥、葱白粳米粥。需注意,粥不能替代药物,若出现高热、气促、精神差,应及时就医。
1、小米南瓜粥:小米富含碳水化合物,南瓜含胡萝卜素。将小米与南瓜块同煮至软烂,适合6月龄以上已添加辅食的婴幼儿。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,婴幼儿辅食应逐步增加食物种类,以谷类为基础。
2、山药大米粥:山药含淀粉与少量黏蛋白,大米提供能量。将山药去皮切块与大米熬煮成糊状,适用于感冒期间食欲下降的宝宝。需确保山药彻底煮熟,避免口腔不适。
3、白萝卜瘦肉粥:白萝卜水分含量较高,瘦肉提供优质蛋白。将瘦肉剁碎、白萝卜切丁,与大米同煮。适合1岁以上已适应肉类的幼儿。白萝卜中的芥子油苷在加热后含量下降,对消化道刺激较小。
4、葱白粳米粥:葱白含挥发性成分,粳米易消化。取葱白段与粳米煮粥,适合较大婴幼儿。需注意葱白用量不宜过多,以免刺激胃肠道。
据国家卫生健康委员会2020年发布的《婴幼儿辅食添加营养指南》,婴幼儿在患病期间应继续喂养,并增加液体摄入。该指南强调,辅食应包含谷类、蔬菜、动物性食物等。另据中国疾病预防控制中心妇幼保健中心2019年的一项调查,我国6至24月龄婴幼儿贫血患病率约为20%至30%,感冒期间合理搭配粥类有助于维持能量摄入。
粥的温度应控制在40摄氏度左右,避免烫伤。每次喂食量不宜超过150毫升,可少量多次。若宝宝出现腹泻,应减少含膳食纤维较多的蔬菜粥。感冒症状持续超过3天或体温超过38.5摄氏度,需前往儿科就诊。
否。粥主要提供碳水化合物,不能替代蛋白质、维生素等全面营养,应搭配奶类、蛋类等。
葱白粳米粥适合6个月宝宝吗?否。葱白对胃肠道有一定刺激性,建议1岁以上幼儿在感冒期间少量尝试。
宝宝感冒喝粥能缓解咳嗽吗?否。粥可补充水分和能量,但无直接止咳作用,咳嗽明显需就医评估。
感冒期间宝宝喝粥需要加盐吗?否。1岁以内婴儿辅食不应加盐,1岁以上也应保持清淡,避免加重肾脏负担。
本文由岳亿玲医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 国家卫生健康委员会. 婴幼儿辅食添加营养指南(2020).
[3] 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心. 中国6-24月龄婴幼儿贫血状况调查(2019).
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