张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.烤串通常含有高脂肪和高盐分。这些成分可能会刺激胃肠道,加剧腹泻症状。脂肪含量过高的食物会增加消化负担,而过量盐分可能导致电解质失衡。
2.烤串的制作过程中,如果卫生条件不佳,容易导致细菌污染。这会进一步引发或加重已经存在的胃肠问题,使腹泻情况恶化。
3.食材本身,如某些肉类和调料,可能对肠胃产生刺激作用。例如,辣椒或者其他辛辣调料可能会导致肠道蠕动加快,进而影响恢复过程。
为了帮助肠胃恢复健康,在腹泻期间应选择较为温和的饮食,如米粥、蒸蔬菜等清淡易消化的食物,同时确保饮食卫生以防止感染。
