于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.瓜子油含有约90%的不饱和脂肪酸,其中包括50%以上的亚油酸,这是一种必需脂肪酸,对人体心脑血管健康十分有益。
2.每100克瓜子油含有约60毫克的维生素E,具有抗氧化作用,可帮助保护细胞膜并增强免疫功能。
3.瓜子油中还含有镁、锌等微量元素,这些元素对维持正常代谢功能及促进身体康复具有一定作用。
瓜子油属于高热量食物,每100克约提供900千卡的能量。肺腺癌患者在饮食中应适量控制瓜子油的摄入,以避免过多的热量摄入而引起体重增加或其他健康问题。合理的营养摄入对于疾病的恢复具有重要意义。