史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.黄豆的营养成分非常丰富,其中蛋白质含量约为36%到40%,有助于组织修复和免疫功能的提高。
2.黄豆中含有异黄酮,这是一种具有抗氧化作用的植物化学物,可能对眼睛健康有益。
3.白内障手术后,饮食主要强调清淡、易消化,并避免进食过于油腻或刺激性的食物,而黄豆是一种相对温和的食品,可以纳入术后饮食计划中。
虽然黄豆具有很多优点,但在术后应根据个人的身体状况和医生的建议进行饮食安排。引起过敏反应者需谨慎食用。保持整体饮食的均衡和多样性有助于更好地恢复健康。