郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.化疗期间,患者的消化系统可能会受到影响,导致恶心、呕吐、腹泻等症状。凉粉作为一种清淡、易消化的食物,可以为患者提供一定的能量和水分,有助于缓解这些不适。
2.凉粉主要由绿豆淀粉等制成,含有碳水化合物和少量蛋白质与膳食纤维,这些成分对化疗患者来说较为温和,不会对肝脏造成过多负担。但尽量避免加入过多的糖分或辛辣调料,以免刺激胃肠道。
3.食用凉粉时,应确保食品的新鲜和卫生,特别是在免疫力下降期,患者更易受到细菌和病毒的感染。建议选择熟悉的品牌或自己在家制作,以降低感染风险。
化疗期间,合理饮食能够帮助减轻副作用并促进康复。在食用凉粉时,注意适量和健康搭配即可。
