武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西瓜籽富含营养。它们含有丰富的蛋白质、健康脂肪以及多种矿物质,如镁和铁,有助于补充人体所需的营养。
2.嚼碎西瓜籽可以帮助身体更好地吸收这些营养成分。如果籽未经充分咀嚼就直接吞下,大部分难以消化的外壳可能会随消化系统未被吸收排出体外。
3.摄入适量的西瓜籽通常不会造成消化问题。但过量摄入可能会增加胃肠负担,因此应适量摄取。
建议饮食时可以正常食用西瓜籽,以获取其中的营养,但注意摄入量以避免不必要的胃肠压力。