武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纯瘦猪肉是蛋白质的重要来源,100克瘦猪肉中含有约22-26克蛋白质。蛋白质在减肥过程中有助于增加饱腹感,支持肌肉维持和恢复。
2.瘦猪肉的脂肪含量相对较低,每100克瘦猪肉中脂肪含量约为3-5克,这使得它成为相比其他肉类如红肉或加工肉类更健康的选择。
3.在热量方面,100克瘦猪肉提供约110-150卡路里,适量食用可帮助减少晚餐中的高热量摄入。
4.烹饪方式非常重要。建议采用蒸煮、炖煮或轻微煎制的方法,避免使用过多油脂或糖分,以确保不会增加额外的热量。
适量食用符合营养均衡要求,对于减肥计划是有帮助的,但需注意饮食整体的合理搭配和控制总热量摄入。
