魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率：傍晚时分，人体的新陈代谢开始下降，消化食物的效率降低。如果在晚餐摄入过多热量，这些热量更容易被储存为脂肪。
2.活动量：晚餐后，很多人活动量减少，能量消耗较少，这使得摄入的热量难以被消耗掉，增加脂肪堆积的风险。
3.时间间隔：从晚餐到就寝的时间通常较短，不足以让身体完全消化吸收晚餐中的食物。未消耗的能量会转化为脂肪储存在体内。
4.饮食习惯：很多人在晚餐选择高热量食物，比如油炸食品、甜品等，进一步增加了肥胖的可能性。
保持健康体重需管理三餐摄入的热量和营养均衡，尤其是在晚餐时应尽量避免过度饮食。