杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.新鲜玉米须:
新鲜玉米须保留了更多的天然营养成分,例如维生素C和一些抗氧化物质。
新鲜玉米须中的水分含量较高,可以直接冲泡或煮沸制成饮品。
在夏季时,使用新鲜玉米须可以获得更为清爽的口感。
2.干玉米须:
干燥过程能使玉米须中的某些活性成分得到浓缩,利于储存和长期使用。
由于去除了水分,干玉米须重量轻且便于运输和保存。
在全年任何时间都可以方便获取,不受季节限制。
两者在营养价值上差异不大,主要区别在于新鲜玉米须富含水分,而干玉米须更加便于储存。无论选择哪一种,都建议适量饮用,注意卫生和饮用安全。
