龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.菠菜:每100克菠菜大约含有99毫克钙。菠菜中的草酸会影响钙的吸收,因此最好不要作为唯一的钙来源。
2.羽衣甘蓝:每100克羽衣甘蓝含有约150毫克钙。羽衣甘蓝是较容易被身体吸收的钙来源之一,并且富含维生素K,有助于骨骼健康。
3.芥蓝:每100克芥蓝提供约180毫克钙。这种蔬菜不仅含钙量高,还富含纤维和维生素C,对宝宝的整体营养有益。
在选择蔬菜时,应考虑到宝宝的消化能力和可能存在的过敏因素。确保蔬菜经过适当烹饪,以减少草酸影响,并促进钙的吸收。