王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.全谷物:每天应摄取足够的全谷物,如燕麦、糙米和全麦面包,这类食物富含纤维,有助于稳定血糖水平。
2.蔬菜:可食用各种颜色的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等,这些蔬菜低热量且含有丰富的纤维和抗氧化剂。
3.水果:优先选择低糖分的水果,如浆果、苹果和梨。每日适量摄入,以避免过多糖分。
4.蛋白质:可以多吃瘦肉类如鸡肉、鱼肉以及豆类等植物蛋白。每餐中适当增加蛋白质比例能延缓碳水化合物的吸收。
5.健康脂肪:坚果、橄榄油和牛油果是较好的选项,这些食物中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪对心脏健康有益。
6.乳制品:选择低脂或脱脂的乳制品,以减少饱和脂肪的摄入。
7.控制甜食和加工食品:限量摄入糖分高的食品,如糖果、糕点和饮料,同时减少加工食品的摄入,以控制卡路里和糖分。
通过合理选择和搭配食物,可以有效管理和降低未来患糖尿病的风险,保持健康的生活方式也同样重要。
