吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.制作过程:红茶在制作过程中经过发酵,这一过程可以产生多种化合物,如茶多酚类物质,它们对味觉产生影响,可能引起甜味感。
2.营养成分:红茶含有天然糖类和氨基酸,尤其是茶氨酸,这些成分在与唾液接触后可能会导致甜味感觉的产生。
3.个人因素:每个人的味觉敏感度不同。有些人的舌头对甜味特别敏感,容易感受到茶中微量糖类带来的甜味。
4.品茶习惯:如果饮用红茶时添加了糖、蜂蜜或甜味剂等配料,也会导致饮用后口腔中残留甜味。
5.健康状况:某些健康状况或药物也能改变味觉,对甜味更为敏感。
如果这种持续甜味没有伴随其他不适,则通常无须担心。若出现异常的味觉变化或其他症状,应咨询医生以获取进一步建议。