王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:减肥的基本原理是消耗的热量大于摄入的热量。即使饮食中脂肪含量降低,如果总热量摄入仍然超过身体所需,则体重不一定会下降。
2.营养平衡:人体需要均衡的营养以维持正常代谢和健康,单纯减少脂肪可能导致其他营养素如蛋白质和碳水化合物的过度摄入,从而影响体重管理。
3.饱腹感:脂肪可以增加饱腹感,适量的健康脂肪摄入有助于避免过度进食。而低脂肪饮食可能导致更快的饥饿感,增加额外摄食的风险。
4.个体差异:每个人的新陈代谢和对饮食的反应不同。某些人可能会对低碳水化合物或高蛋白质饮食反应更佳,而不仅仅是低脂肪。
5.脂肪种类:应关注脂肪的质量而非数量。例如,不饱和脂肪酸比饱和脂肪和反式脂肪更有益健康,有助于心血管健康和体重控制。
仅依赖低脂肪饮食可能无法有效减肥。适当的卡路里限制、均衡的营养摄入,以及包括有氧运动和力量训练在内的适量锻炼,是实现和维持健康体重的关键。