武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芋头富含维生素和矿物质,如维生素C、钾、镁等。这些营养成分对增强免疫力有帮助,可以支持身体应对手术后的恢复过程。
2.芋头中的膳食纤维有助于维持消化系统的健康,促进肠道蠕动。良好的消化功能有利于吸收其他重要的营养物质,从而支持整体健康和康复。
3.在手术后,保持均衡饮食是促进愈合和减少感染风险的重要方面。芋头可以作为健康饮食的一部分,为术后恢复提供持续的营养支持。
食用芋头时,应确保其完全熟透,以避免任何生食可能带来的消化不良。在术后恢复期间,遵循医生建议的饮食指导仍然是确保顺利康复的重要措施。