邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.血菇是一种含有丰富蛋白质和维生素的菌类食物,特别是维生素D和B族维生素,这些营养成分对于免疫系统和整体健康的维护具有积极作用。
2.在抗氧化方面,血菇可能含有多酚类化合物,这些物质能够帮助中和体内自由基,减少细胞损伤,对于乳腺癌患者来说,这一特性可能提供一定的支持。
3.血菇中的膳食纤维有助于改善消化功能,促进肠道健康,有利于提高身体对营养物质的吸收。这对于正在接受治疗的乳腺癌患者或康复期患者尤其重要。
任何食物的摄入都应当适量,并考虑到个体的过敏史和医生的饮食建议。与医生讨论饮食计划能确保食物选择与个人健康需求相符。在饮食过程中,保持均衡和多样化是支持乳腺癌患者健康的重要原则。