戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
早晨起床后喝一杯温的蜂蜜水,可以帮助唤醒身体的代谢功能。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能够快速被人体吸收,为新的一天提供能量。同时,这种饮用方式有助于刺激胃肠道蠕动,发挥轻微的润肠通便作用,适合有便秘困扰的人群。但需注意水温不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的活性成分。
在主餐前半小时左右喝一杯蜂蜜水,可以让胃部产生一定饱腹感,减少进食量,对于控制体重有帮助。另外,蜂蜜中的酶类物质还能辅助消化,减轻胃负担,增强对食物中营养的吸收效率。但对于患有胃酸分泌较多疾病的人来说,这种方式可能会加重胃部的不适,应谨慎尝试。
晚间临睡前喝一杯温蜂蜜水,有助于舒缓神经系统,改善情绪状态,使人更容易进入深度睡眠。这得益于蜂蜜中的某些矿物质和氨基酸能调节神经功能,尤其适合长期失眠或压力较大的人群。蜂蜜还可以为夜间的肝脏功能提供额外的能量支持。蜂蜜水的饮用时间应结合个体需求及身体状况选择。建议尽量避免早晨空腹饮用冷蜂蜜水,以免刺激肠胃;晚间饮用时虽有助睡眠,但要控制摄入量,以免影响牙齿健康。
