有伤口可以吃豆腐吗会不会长脓包

病情描述: 有伤口可以吃豆腐吗会不会长脓包

医生回答(1)

陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:如果伤口比较大或者深的话,建议不要食用豆腐。因为豆腐是一种发酵食品,含有丰富的微生物和蛋白质,可能会引起感染或者刺激伤口。此外,豆腐中也含有胰岛素样生长因子-1(IGF-1),这种物质可能会刺激伤口周围的细胞生长,导致伤口出现肉芽组织增生和愈合缓慢等问题。

如果伤口比较小,而且已经结痂或者表面已经完全愈合,那么吃少量的豆腐应该是安全的。不过,任何时候都建议在食用之前彻底清洗手部和食具,以避免感染伤口。同时也需要注意保持伤口的清洁和干燥,定期更换敷料,并及时就医处理任何异常情况。

2023-05-16