谷雨副主任医师
江苏省中医院 肿瘤中心
一些人可能会认为大豆中的异黄酮会增加患乳腺癌的风险,但实际上,大量研究表明,大豆异黄酮对预防乳腺癌具有保护作用。此外,豆浆含有丰富的植物雌激素,但与动物雌激素不同,它们并不会增加患癌症的风险。
总之,豆浆是一种健康的饮料,适当地饮用并不会导致癌症。