吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
根茎类蔬菜，如胡萝卜、红薯、土豆等，这些食物富含碳水化合物和膳食纤维，有助于提供能量并维持体温。
肉类食品，如牛肉、羊肉、鸡肉等，富含蛋白质和铁，可以增强身体的抵抗力，同时产生更多的热量。
全谷类食品，如燕麦、糙米、全麦面包等，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，有助于稳定血糖水平并提供持续的能量。
坚果类，如核桃、杏仁、腰果等，富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质，有助于提高身体的代谢率和保暖性。
豆类食品，如黑豆、红豆、绿豆等，富含植物蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，对于增强免疫力和提供热量都有帮助。
姜、葱等辛辣食材，有温中散寒的作用，可以通过促进血液循环来帮助身体御寒。
鱼类，特别是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、沙丁鱼等，有助于维护心血管健康，并且脂肪含量高，对防寒有益。
乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，富含钙质和维生素D，有助于骨骼健康和免疫功能的提升。
水果，如橙子、柚子、猕猴桃等，富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于增强免疫系统功能。
香料类，如肉桂、丁香、胡椒等，这些调味品具有一定的温热性质，有助于提升食物的温暖感并促进消化。
在冬季饮食中，注意均衡摄入各种营养，确保身体获取充足的热量和营养素。此外，多喝温水或温热的汤类，也有助于保持体温和促进新陈代谢。