杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:红参含有多种皂苷成分,可以促进体内免疫细胞的活性。例如,每天摄入3克红参,连续服用8周后,研究发现免疫细胞T细胞和NK细胞的活性显著提高。
2.改善疲劳:红参可以有效改善身体疲劳。通过增加能量代谢以及减少乳酸在肌肉中的积累,红参能够帮助提升体力和耐力。研究显示,连续服用4周500毫克红参提取物,可以显著减轻慢性疲劳症状。
3.促进血液循环:红参中的皂苷成分还具有扩张血管、降低血液粘稠度的作用,从而帮助改善血液循环。例如,每天摄入1克红参,连续服用12周,可以显著降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有助于预防心血管疾病。
4.调节血糖:红参还具有一定的降糖作用,对于糖尿病患者有辅助治疗效果。研究表明,服用红参提取物可以帮助降低血糖水平并改善胰岛素敏感性。
红参适合体质虚弱、容易感冒、经常感到疲劳、血液循环不畅以及血糖偏高的人群。这类人群在日常生活中可以适量食用红参,以充分利用其保健功效。