杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.菠菜:富含铁、叶酸和维生素K,有助于补血和促进伤口愈合。
2.黄瓜:水分充足,清淡且易于消化,可以帮助保持水分平衡。
3.生菜:含有丰富的维生素A和纤维,虽然纤维含量不高,但能帮助促进肠道蠕动。
4.西葫芦:质地柔软,纤维较少,适合在术后初期食用。
5.胡萝卜(煮熟):含有β-胡萝卜素,经过烹饪软化后更易消化。
6.冬瓜:具有利尿作用,帮助清除体内多余水分,对消化系统影响较小。
在术后饮食中,应尽量避免辛辣刺激性食物,并确保所有蔬菜都彻底清洗干净后再食用。随着康复进展,可在医生指导下逐渐增加其他种类的青菜。