武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豌豆富含蛋白质、维生素和矿物质,对维持孕妇的营养平衡有益。例如,100克豌豆含有约5克蛋白质、8克膳食纤维以及丰富的维生素A、C和K。
2.豌豆中的膳食纤维有助于预防便秘,这在怀孕期间尤其重要,因为孕妇常常会面临便秘问题。
3.豌豆还含有叶酸,每100克豌豆提供约65微克叶酸。叶酸对胎儿神经系统的发育至关重要,能够有效预防神经管缺陷。
虽然豌豆有诸多营养价值,但在怀孕初期出血时,特别是在不明原因引起的情况下,应立即咨询医生寻求专业建议。合理控制豌豆摄入量,不要过量食用,以免影响消化功能。保持饮食多样化,摄取全面营养,有助于确保母婴健康。
