陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.心肌梗死患者通常伴有动脉粥样硬化、高血压或糖尿病等基础疾病,而过量糖摄入可能导致血糖升高,刺激胰岛素分泌,引发代谢紊乱,加重这些合并症的风险。
2.长期高糖饮食会加速血脂异常,诱发甘油三酯升高和“坏胆固醇”水平增加,这些因素与心血管事件复发有密切关系。
3.世界卫生组织建议每日添加糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下,最好是5%。比如,如果每日总能量需求为2000千卡,则糖摄入量应低于50克,最佳目标为25克。
4.可以选择天然甜味剂(如木糖醇、赤藓糖醇)作为替代品,它们对血糖影响较小,同时可满足口感需求。
减少糖摄入有助于改善心血管健康,保持营养均衡和规律作息同样重要。