王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.豆腐脑的质地柔软,不会对肠道造成刺激,有助于避免再次发生梗阻。刚恢复进食阶段,建议选择易消化的食物,像豆腐脑这样低纤维、易消化的食品是适宜的。
2.每100克豆腐脑含有约2克蛋白质,这对身体恢复和组织修复有益。同时,它的脂肪含量较低,热量也较低,每100克大约含有40千卡,有助于控制能量摄入。
3.豆腐脑中的水分含量丰富,可帮助保持体内水分平衡,促进肠道蠕动,加强消化道功能,为身体的康复提供支持。
在肠梗阻疏通后,饮食应逐渐从流质向半流质过渡,并密切观察身体反应,以防止不适或症状复发。
