武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海带中富含碘元素。如果药疹患者对碘过敏,摄入高含量的碘会引发或加重过敏反应,导致皮肤瘙痒和红肿症状加剧。
2.海带中的蛋白质成分也可能成为潜在的过敏原,特别是在免疫系统已经因为药疹过度反应的情况下,风险更高。
3.另外,药疹患者的体内免疫系统处于高度敏感状态,任何额外的刺激,包括海带中的某些矿物质,都可能诱发更严重的过敏反应。
为了避免过敏反应的加重,药疹患者应尽量避免食用海带,以及其他容易引起过敏的食物,如贝类、花生等。同时,保持饮食清淡,多吃新鲜蔬菜水果,有助于减少炎症反应,加速康复过程。