张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.玉米富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。过量食用可能会加重胃部负担,引起不适感。建议适量摄取。
2.玉米中的碳水化合物能提供能量,但对于胃溃疡患者,应避免过量摄入高糖分食物,以免刺激胃酸分泌。
3.胃溃疡和萎缩性胃炎患者需要注意饮食温度和质地。玉米应煮熟到软烂,避免生硬颗粒对胃黏膜造成机械性损伤。
4.玉米的脂肪含量低,不会刺激胃酸分泌,但烹饪过程中加入的油脂和调料可能会增加胃黏膜刺激风险,建议采用清淡的烹饪方式。
合理饮食对胃溃疡和萎缩性胃炎的康复至关重要,应在医生指导下调整饮食结构。
