武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶中含有丰富的钙,某些药物如四环素类抗生素与钙可以形成不溶性复合物,导致药物无法被有效吸收。研究表明,四环素类药物的吸收率可能降低50%以上。
2.牛奶中的蛋白质也可能与某些药物结合,从而影响药物的利用。例如,甲硝唑与牛奶蛋白结合后,其生物利用度可能受到显著影响。
3.有些药物需要空腹服用,以确保最佳吸收。如果饮用了牛奶,会延缓胃排空速度,进而影响药物的吸收和起效时间。
为了保证药物的疗效,建议在服药前或服药后至少间隔1至2小时再饮用牛奶。这有助于减少牛奶对药物吸收的干扰。
