吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.夏季高温导致人体排汗增加,大量流失水分和电解质,如钾、钠等。如果晚餐选择富含维生素和矿物质的清淡食物,例如绿叶蔬菜、瓜类、豆类和少量水果,可以起到补充流失营养的作用。
2.高温环境下,肠胃消化功能会因为血液更多集中供应皮肤降温而有所下降。避免油腻和高脂肪食品,选择易消化的食物如粥类、汤类和蒸煮方式的菜品,可以减轻肠胃负担,降低胃肠不适的风险。
3.清淡饮食还可以减少热量摄入,有助于避免因过多进食高热量、高油脂食物而引发的身体燥热感,同时也能预防夏季常见的肥胖和“三高”问题(高血压、高血脂、高血糖)。
4.晚上吃得过于油腻或辛辣还可能影响睡眠质量,而清淡饮食能够为夜间提供所需能量的同时,避免产生不必要的刺激,有利于安稳入睡。
夏天出汗后,尽量避免重油重盐的食物,多喝温水,注意膳食均衡,既能缓解疲劳,也有助于提高身体适应高温天气的能力。
