武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榨菜含有较高的钠盐。根据健康专家建议,过量摄入盐分可能导致体内电解质失衡,对肠胃功能产生影响。儿童的身体较为敏感,摄入过多盐分可能对其肠胃造成较大压力。
2.榨菜经过腌制过程,其中含有一定量的乳酸和其他发酵产物,这些物质可能刺激肠胃,引发或加重腹痛、腹泻等症状。尤其是当肠胃已经处于不适状态时,这种刺激作用更明显。
3.榨菜中的调味剂和添加剂也可能引起肠胃不适反应。许多市售的榨菜产品为了增加风味,会加入人工添加剂,这些成分在某些情况下可能对孩子的肠胃健康产生不利影响。
对于肠胃不适的儿童,饮食应以清淡易消化为主,避免如榨菜这类的腌制食品,以减少对肠胃的刺激并促进恢复。
