王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.肠炎患者通常有腹痛、腹泻等症状,饮食应以易消化为主。急性期建议摄入低纤维食物,以减少肠道负担。绿稀饭中若含有高纤维的绿色蔬菜,可能会刺激肠道,加重症状。
2.绿稀饭的制作通常包括米、绿叶蔬菜或豆类等成分。绿叶蔬菜虽然富含营养,但纤维含量较高,对于正在恢复的肠道可能不太友好。在肠炎急性期,建议避免食用此类食物。
3.在恢复期可以逐渐增加纤维摄入,但需根据个人耐受情况慢慢调整。另外,确保绿稀饭中的食材充分煮熟,减少对肠道的刺激。
肠炎患者在饮食方面应选择低纤维、易消化的食物,关注自身的反应并适时调整饮食结构。