肉桂用量多少克

2024-10-28
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:肉桂的使用量应根据具体应用场景和个体情况进行调整。对于日常饮食调味,每天推荐的肉桂摄入量为1至6克。

1.日常饮食调味:

通常建议每次使用0.5至1克肉桂粉,每天总量不超过6克。这个范围内的用量可以增加食物风味,同时避免过多摄入带来的潜在健康风险。

2.药用剂量:

中医药典中,肉桂的药用剂量一般为3至9克,但应根据具体疾病和个人体质,由专业医师指导使用。

3.安全性:

肉桂含有香豆素,长期大剂量摄入可能会对肝脏造成损害。欧洲食品安全局(EFSA)建议香豆素每日容许摄入量为每公斤体重0.1毫克。需控制肉桂摄入总量,特别是对肝脏功能欠佳的人群。

4.特殊人群:

儿童、孕妇及哺乳期女性应谨慎使用肉桂,避免因剂量掌握不当而引发健康问题。

合理控制肉桂的使用量,有助于享受其风味和健康益处,同时避免可能的副作用。

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