魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
甲亢患者主要是由于甲状腺功能过于活跃,分泌了大量甲状腺激素。碘是合成甲状腺激素的重要原料,因此过多摄入碘可能加重病情。海产品如海带、紫菜、贝类含有丰富的碘,应严格控制摄入量。碘盐也需谨慎使用,建议咨询医生是否需要改用无碘盐。
酒精和辛辣等刺激性的食品容易导致神经系统兴奋,加重甲亢引起的心悸、焦虑等症状。这类食品包括:各种酒类,如白酒、红酒、啤酒等。辣椒、麻椒,以及重口味的调料。咖啡、浓茶等含有大量咖啡因的饮品。
甲亢会加速人体的新陈代谢,常常导致体重下降和肌肉消耗。饮食中要增加热量和优质蛋白质的摄入,例如:热量可通过米饭、面条和薯类提供。优质蛋白质可选择瘦肉、鸡蛋、鱼类以及豆制品。
甲亢患者容易缺乏一些必需营养物质,适量补充有助于改善疲劳和虚弱的症状:维生素B族和维生素C,推荐食用全麦食品、猕猴桃、橙子等。钾、镁和钙等矿物质可在香蕉、菠菜、乳制品中找到。
蔬果中富含纤维和多种抗氧化物,有助于调节身体机能并提高免疫力:推荐选择胡萝卜、西蓝花、苹果、葡萄等。避免过量食用富含碘的蔬菜,如芥菜。饮食仅为甲亢管理的一部分,患者仍需遵医嘱进行药物治疗或其他必要干预措施。
