沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.猪肝是动物内脏,其胆固醇含量较高。每100克猪肝中约含300毫克以上的胆固醇,而成人每日建议摄入量不超过300毫克。食用猪肝容易导致胆固醇摄入超标。
2.血脂偏高即指胆固醇、甘油三酯等脂质在血液中的浓度过高。这种情况需要通过饮食调整来管理,例如增加纤维摄入,减少饱和脂肪和胆固醇的摄入,以维持健康的血脂水平。
3.怀孕期间需特别注意营养均衡,但也要小心控制脂类食物的摄入。多选择富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类以及新鲜蔬果。
为了保护胎儿和母体的健康,怀孕期间应采取合理的饮食方案,保持营养均衡,同时监测血脂变化,与专业医生合作进行个性化的健康管理。