朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.脑梗塞后,患者可能出现吞咽困难,这使得摄入和消化较硬或复杂的食物变得困难。软质、易消化的食物可以减少呛咳或窒息的风险。
2.易消化的食物通常含有高纤维,有助于保持良好的消化系统功能,避免便秘等消化问题。常见易消化食物包括粥、蒸蛋、熟透的水果和蔬菜。
3.确保饮食中包含足够的蛋白质、维生素和矿物质,以促进组织修复和免疫功能提升。鱼类、鸡肉和豆腐是优质蛋白质来源,同时易于消化。
4.饮食应尽量清淡,避免油腻、高盐和辛辣食物,这些食物不仅难以消化,还可能对心血管健康不利。
5.适当补充水分,维持体液平衡,帮助排除体内代谢废物,促进新陈代谢。
合理安排饮食对脑梗塞患者的恢复至关重要。选择易消化食物不仅能减轻消化负担,还有助于确保营养摄入,支持全面康复。
