武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:小米辣含有丰富的维生素C,有助于促进胶原蛋白的生成,支持伤口愈合和新骨形成。维生素A和其他抗氧化物质也能增强免疫力。
2.消炎作用:辣椒中的辣椒素具有一定的消炎作用,可以帮助减少局部炎症反应,从而促进恢复。
3.适量食用的益处:合理摄入的辣椒可能刺激消化液分泌,提高食欲,增加营养吸收,有助于整体健康状态的改善。
4.潜在风险:过量食用小米辣可能引起胃肠不适,导致胃酸过多或消化道刺激。对于有胃肠疾病史者需谨慎。
5.个体差异:每个人对辣味的耐受程度不同,应根据自身情况选择。
在保持均衡饮食的基础上,适量食用小米辣对于骨折患者是安全的。建议根据身体的具体反馈调整食用量,以达到最佳康复效果。