武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿富含维生素C、维生素A以及多种矿物质,有助于增强免疫力和改善皮肤健康。
2.西红柿中的西红柿红素是一种有效的抗氧化剂,可以帮助减缓细胞老化,对身体整体健康有益。
3.大三阳,即乙型肝炎表面抗原、e抗原和核心抗体(Anti-HBc)阳性,表示乙型肝炎病毒复制活跃,患者需要注意日常饮食健康。西红柿并不会对乙肝病毒产生负面影响。
4.大三阳患者在饮食方面应注意平衡营养,避免高脂肪、高糖食物,但无需特意避免西红柿。
大三阳患者可以放心地食用西红柿,因为它对肝脏无害,并且提供多种健康益处。在饮食中保持均衡和营养丰富是维护健康的重要方式。
