郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养丰富:虾滑是由虾肉制成,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进身体恢复。虾富含锌和硒等微量元素,这些元素在增强免疫功能和抗氧化方面起到积极作用。
2.易消化:虾滑通常质地较为细腻,相比其他形式的海鲜更容易被消化吸收。对于术后的肠道敏感性患者,这是一个优势,因为它降低了肠道负担。
3.少油少盐:自制或选择低油低盐的虾滑,可以避免摄入过多的脂肪和钠,有利于控制术后血压和减少心血管压力。
4.食用频率和量:建议少量多餐,逐渐增加食用量,并密切关注消化系统的反应。如果出现腹泻、腹胀等不适症状,需要暂停并咨询医师。
在考虑术后饮食时,遵循医师和营养师的专业建议是非常重要的,同时保持饮食多样性,以满足全方位的营养需求。