沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.代谢率下降:节食通常会导致基础代谢率降低,因为身体在减少能量摄入时会自动调节消耗速度。这意味着即使恢复正常饮食,身体仍然以较慢的速度燃烧卡路里,从而导致体重增加。
2.肌肉损失:缺乏锻炼,尤其是力量训练,会导致肌肉质量减少。肌肉组织需要更多能量维持,比脂肪消耗更多卡路里。肌肉减少会进一步降低代谢率,使得体重更容易反弹。
3.饥饿感增加:仅靠饮食控制可能导致营养不均衡,引发长期饥饿感和对高热量食物的渴望。当恢复正常饮食后,往往难以控制摄入量,导致体重回升。
4.心理因素:单纯依赖饮食减肥可能造成心理压力,限制性饮食常常难以坚持,心理上的抵触情绪可能导致放弃饮食计划并恢复旧有饮食习惯。
5.脂肪比例增加:尽管体重下降,但失去的多为水分和肌肉,而非脂肪。体重反弹时,通常是以脂肪形式增加,导致身体脂肪比例提高。
合理的体重管理应结合饮食和运动,通过增加身体活动来提高代谢率和保持肌肉质量,进而减少体重反弹风险。
