武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙和维生素D:更年期妇女容易出现骨质疏松,钙和维生素D有助于骨骼健康。每天应摄入1200毫克钙和600-800国际单位的维生素D。牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜和强化食品是良好的钙来源;阳光照射和鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)则可以提供维生素D。
2.大豆异黄酮:大豆制品中含有的大豆异黄酮可模拟雌激素作用,有助于缓解潮热等更年期症状。建议适量摄入豆腐、豆浆、毛豆等大豆制品。
3.抗氧化剂:抗氧化剂帮助抵抗自由基损伤,保护心血管健康。维生素C和E是重要的抗氧化剂。水果(如橙子、草莓)、蔬菜(如西兰花、甘蓝)以及坚果(如杏仁、核桃)是优良来源。
4.膳食纤维:膳食纤维有助于消化系统健康,并能控制体重。全谷物、豆类、水果和蔬菜都含有丰富的膳食纤维。每天建议摄入25-30克膳食纤维。
5.健康脂肪:不饱和脂肪酸对心脏健康有益,可以通过食用鱼类(如三文鱼、金枪鱼)、坚果(如亚麻籽、奇亚籽)获得。
避免摄入过多的咖啡因、酒精和高糖高脂食品,这些食物会加剧症状并影响整体健康。