武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复和再生的重要元素。高蛋白食物如瘦肉、鱼类、禽类、豆腐和豆制品应当适量增加摄入。这有助于肌肉和韧带的重建。
2.欧米伽-3脂肪酸:具有抗炎特性,可以帮助减轻炎症反应,促进愈合。富含欧米伽-3脂肪酸的食物包括三文鱼、鲭鱼、核桃、亚麻籽和奇亚籽。
3.维生素C:参与胶原蛋白合成,胶原蛋白是韧带和筋膜的重要组成部分。柑橘类水果、草莓、猕猴桃和红甜椒是良好的维生素C来源。
4.锌:对细胞分裂和组织修复有促进作用。锌可以通过瘦肉、全谷物、坚果和海鲜摄入。
5.维生素D和钙:有助于骨骼健康,这对于支持受伤区域非常重要。奶制品、深绿色叶菜、以及阳光照射都可以提供维生素D和钙。
药膳和补充剂可能有助于恢复,但应在专业人士指导下使用,以避免不必要的副作用或过量摄入。合理搭配上述营养元素,结合休息和适度运动,将有助于脚部筋膜的愈合和功能恢复。
