武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.佛手瓜富含维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,可以帮助提高免疫系统的功能,对抗感染。对于患有肺炎的儿童来说,摄入足够的维生素C可能有助于其康复。
2.佛手瓜中还含有其他维生素和矿物质,如维生素A、B族维生素、钾、镁等,这些营养成分对于维持身体的正常代谢和生理功能非常重要,能够支持患病期间的能量需求。
3.佛手瓜低热量且高纤维,有助于维持肠道健康和促进食欲,在疾病期间保持良好的营养摄入是至关重要的。
在为患有肺炎的孩子准备饮食时,除了考虑营养的全面性,还应注意选择易消化的食物和合适的烹饪方式,以避免加重胃肠负担。
