武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,能够增强饱腹感,并有助于消化系统的健康。尤其是绿叶蔬菜,含有丰富的抗氧化剂,对身体有保护作用。
2.瘦肉如鸡胸肉、鱼肉等,提供高质量蛋白质,有助于肌肉修复和生长。同时,它们的脂肪含量通常较低,不容易导致体重增加。
3.晚上过度饥饿会影响睡眠质量,适量食用蔬菜和瘦肉能避免饥饿引起的不适,同时不至于摄入过多热量。选择蒸煮或清炒的烹调方式,可以最大程度保留食物的营养价值。
注意控制食用量,以避免消化负担。保持均衡饮食,确保摄取足够的营养素以支持身体机能。
