王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.玉米须含有丰富的膳食纤维,可以帮助改善肠道功能。同时,其中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,能够帮助降低血液中的胆固醇水平。
2.玉米须还具有利尿作用,有助于身体排除多余的水分,对于轻度水肿患者以及需要控制体液的人群可能会有所帮助。
3.鸡蛋是蛋白质、维生素D、B族维生素及多种矿物质的良好来源,能够为机体提供必需的营养成分,有助于组织修复和免疫功能的维持。
4.适量摄入可以帮助平衡日常饮食,但应注意个别对鸡蛋过敏的人群避免食用。煮制过程中应保证卫生,避免细菌污染。
适量饮用玉米须煮鸡蛋在一定程度上可促进健康,但应根据个人健康状况及营养需求合理搭配。
