红糖醪糟蛋的功效？

病情分析：红糖醪糟蛋这种食品之中的营养成分非常丰富，不但含有大量的维生素a、维生素b、铁离子、锰离子等成分，还含有丰富的矿物质、蛋白质、氨基酸和乙醇，其中的卵磷脂和蛋黄酥也比较丰富。吃了这种红糖醪糟鸡蛋不但可以起到活血化瘀的作用，而且可以改善脾胃虚弱的症状。红糖醪糟蛋有很好的补血作用，能健脾暖胃，活血散寒。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素。