饭前喝浓茶好还是饭后喝浓茶好

病情描述: 饭前喝浓茶好还是饭后喝浓茶好

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:饭前喝浓茶和饭后喝浓茶都不太好,主要是因为浓茶会影响消化和某些营养素的吸收。

1.浓茶中的茶多酚和鞣酸在空腹时摄入,可能对胃黏膜产生刺激作用,引起胃部不适或消化不良,

2.饭后立即饮用浓茶会稀释胃液,从而影响食物的充分消化,

3.浓茶中的鞣酸会与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,降低铁的吸收,长期可能引起缺铁性贫血,

4.饭后一小时内饮用大量浓茶,可能导致胃内容物排空延迟,增加肠胃负担。

为促进消化和营养吸收,在饭前或饭后两个小时再饮用茶更为合适。避免空腹或刚吃完饭立即饮用浓茶以减少对胃的刺激和营养吸收的影响。

2024-09-09